2012-02-12 中國時報 張翠芬
越來越多研究發現，日常飲食中，多攝取Omega 3不飽和脂肪酸，可以延緩腦部老化，還能改善憂鬱情緒；專家建議，多吃富含Omega 3的深海魚或魚油製品，少吃由反式脂肪製作的垃圾食物，才能維持腦筋靈活、擁有好心情。
發表在《神經學》的研究指出，食用反式脂肪及飽和脂肪含量較高的食物，會造成腦部萎縮並增加憂鬱症風險，美國奧立岡衛生與科學大學等醫學中心針對100多名長者進行驗血，發現血液中Omega 3脂肪酸與B、C、D、E等維生素含量較高的人，腦容量比平常較少攝取這些營養素者超出37％，記憶力與思考力得分都較高。
【聯合報／記者修瑞瑩／報導】
|
平板電腦 hold出媽媽手
圖．文／張文典
王媽媽由於手肘外側疼痛，到醫院骨科求診。醫師診斷為「網球肘」，王媽媽很納悶，為何沒打網球，會得到網球肘呢？
網球肘又稱為肘外上髁肌腱炎，由於打網球需要使用反拍擊球，藉由腕部伸直肌群收縮帶動球拍動作，但球的衝擊力道會迫使收縮的肌肉拉長，造成肘外上髁與肌腱連接處受傷而發炎。
雖然家庭主婦並沒有打網球，但是也可能會出現網球肘的症狀。可能是煮菜時，手拿鍋鏟炒菜及手握鍋柄，重複或過度使用腕部伸直動作，造成肘外上髁處的肌腱發炎，產生「網球肘」，做其他家事，例如扭毛巾或擰衣服等，也可能引起相同的症狀。
網球肘發炎初期，需要多休息，避免過度使用造成肘外上髁肌腱的重複發炎。醫師通常會給予止痛藥或在疼痛點注射類固醇，目的在於緩解發炎產生的疼痛。
文／巫秉瑋
「不用擔心、不會痛，媽媽就在你的身邊。」在我3歲多的時候，因為家裡開雜貨店，所以出入的人很多。有一次在屋外騎腳踏車時，不小心碰到客人放在椅子上的熱水壺，因而造成雙手三度燙傷。
在醫院治療期間，媽媽總是以溫柔的聲音，鼓勵我要勇敢面對病痛，不要懼怕治療所帶來的痛苦；現在我只要看到手部的燙傷疤痕，就會想起媽媽的溫柔與呵護。
長大後，因為不明原因，我成為B肝帶原者；雖然定期到門診追蹤，不過肝指數還是起伏不定。有一次回門診時，醫師對我說：「B肝有新藥試驗的計畫，你願意嘗試嗎？」聽完後，我點頭同意，因為我擔心肝臟會因為長期發炎而出問題。
在做新藥試驗的計畫前，要先做肝穿刺檢查，如果肝臟有嚴重的纖維化，就不能參加這次計畫。
文／藍聖星
日前新聞報導有關癲癇（或稱伊比利斯症）發作延誤送醫的憾事，讓我想起以前任職醫院的一名年輕病患。他長期服用抗癲癇藥物，不幸在某次短暫期間忘記服用藥物後，就發生無法停止的癲癇發作，送到急診室時，他足足發作了3個小時，年輕的生命就在3天內，很快地消逝了。
病患的家屬對於自己太晚發現送醫的自責，其實也是當年我的自責——應該可以讓更多人知道如何正確緊急處理癲癇。不只是急救人員或是家屬，每個人都應該更了解癲癇的處理，也許就可以隨手挽救一條生命。
首先，大部分癲癇發作是不需要送醫的。
◎需要緊急救護的癲癇大概就是兩種：
圖．文／林仲
在台灣，對陽光過敏的人口不少，照理說，陽光過敏的病因為曬太陽，應該很容易就被病人察覺，或是被醫師診斷出來，事實卻不然，病人往往罹病多年而不自知，或是屢遭醫師誤診。
台灣最常見的陽光過敏性皮膚病為多形性日光疹，多形性日光疹不按牌理出牌的病情讓病人與醫師備感困惑，不易聯想到皮膚病與陽光有關。
◎筆者將多形性日光疹最令人混淆的地方歸納為「五非」，簡介如下，唯有洞察其矛盾的臨床表現，此病才能無所遁形：
●「非」每個病人都長同樣的疹子：多形性日光疹的疹子形形色色（如圖1至圖4），這是此病得名的由來，疹子令人癢或刺痛。
一顆金桔，決定了蔡家三代人的命運：1936年，民雄金桔創辦人蔡海漂首度接觸金桔干，埋下創業種子，歷經旱災歉收、滯銷退股，最後以小規模自產自銷，奠下事業基礎。
「無論付出多少代價，都要把它做起來！」老人家的堅持成為家訓，引導蔡家人從傳統加工、開設門市，走過半世紀。
但11年前，面對WTO開放金桔進口，老字號業績受衝擊，他們以轉型休閒來因應，移走桔樹、改植草皮，風味餐創造口碑；2年前再轉為觀光工廠，讓遊客在老厝舊物中緬懷過往，聽故事增添認同情感，進攻荷包、打開心防，收穫甜蜜蜜商機。
採訪╱郭美懿 攝影╱董孟航
【蔡明樺╱台北報導】國內現約十五萬名類風濕性關節炎患者，熟女為高危險群，因自體免疫異常，導致抗體攻擊關節、組織而慢性發炎，通常從手掌、腳掌小關節開始發炎、腫痛，嚴重者關節恐變形，需注射生物製劑抑制關節發炎。醫師表示，此病會引起全身疲倦、關節晨間僵硬，症狀與運動傷害造成的退化性關節炎不同，若無藥物控制會愈來愈糟。
類風濕性關節炎好發於四十歲以上的中年婦女，類風濕性關節炎之友協會昨辦會員大會，五十八歲朱女士有十二年病史，原肩頸僵硬、手腳腫脹疼痛，嚴重時腳腫到無法走路，手指也腫成香腸手，洗臉、拿杯子都困難，八年前開始注射生物製劑才能正常生活。
另名病友熊女士因太晚治療，肩膀、膝蓋和腳踝關節均置換人工關節，手掌也嚴重變形。台北榮總過敏免疫風濕科主任林孝義說，類固醇、抗風濕藥物對抑制關節發炎的療效不好。
類風濕性關節炎患者需注射生物製劑，一年藥費逾二十萬元，但健保給付門檻高，通過審查的患者不到百分之五，且此病無法根治，一旦停藥，至少逾半患者會復發。今年健保減半給付生物製劑，超出藥費需自付，有患者擔心付不起眼睜睜看骨頭變形。中央健保局組長沈茂庭回應，約六千人符合給付條件，國外研究顯示停藥後可能不會復發，今年啟動減半給付，若症狀嚴重仍可申請給付。
林孝義說，約一到兩成類風濕性關節炎患者有HLA－DR4基因，另感冒、外傷、環境改變都可能誘發自體免疫異常，抗體甚至會侵襲皮膚、神經、心臟，導致全身慢性發炎病變。
輕著紫衫↑號稱全台最長的百米「紫藤隧道」，目前已盛開，吸引不少遊客前往一睹風采。（謝文瑄攝） |
粉紅色的吉野櫻花綻放淡水山間，百米的「紫藤隧道」隱身其中，在粉嫩花海中顯得神祕又浪漫。淡水「紫藤咖啡園」四百株紫藤花正值盛開期，即使周末天候不佳，仍吸引千餘名遊客穿梭於此。
未學過園藝的賴文鏗，憑著一股對紫藤花的愛戀，多年前在淡水三空泉山區打造「咕咕鐘花園」，園內種植一千多種花卉，以「紫藤隧道」最受歡迎。每逢冬末春初，紫花開滿棚架，傳來陣陣清香，紫色花苞還會隨風在空中搖曳，宛若一串串紫風鈴。
然因租約到期，「咕咕鐘花園」四年前搬到淡水屯山河邊，卻遇到土壤貧瘠等問題，紫藤花直至去年才綻放，賴文鏗也將新花園改名為「紫藤咖啡園」。
中國時報【謝錦芳╱台北報導】
諾貝爾經濟獎得主、行為經濟學之父康納曼(Daniel Kehneman)應遠見．天下文化事業群邀請，首度來台訪問。在昨日的一場演講中，他分析，人的大腦有快思與慢想兩種不同思考模式，由於人的直覺是有缺陷的，為提升決策品質，放慢思考，結果會是比較好的。
現年八十歲的康納曼，沒有上過一堂經濟學，以心理學家的身份挑戰了判斷與決策的理性模式，重新詮釋決策與判斷、風險、幸福和財富的關係，與史密斯(Vernon Smith)共同獲得二○○二年諾貝爾經濟獎。
大師演說 產官學界共襄盛舉
自由時報 102.3.24 ▲文／徐其昭
職業上需要長時間使用電腦的林先生與高中二年級的鍾同學，因為手腕與頸部疼痛來做物理治療，但症狀反反覆覆，經過與物理治療師詳細討論之後，發現是坐姿時，桌面高度不適所引起。經物理治療師建議調整之後，症狀很快就改善了。
其實坐姿會引起肩頸痠痛及手腕疼痛，不只是姿勢不良，或是長時間處於固定的姿勢造成肌肉疲勞，桌面的高度也是影響坐姿的重要因素。在台灣，常見的桌子高度為75公分高，適用於身高約180公分的人；椅子約43公分高，適用於約165公分高的人。桌子與椅子適用的高度大約差了15公分左右，著實讓人在挑選時左右為難。
■王慰祖／撰稿■
肝病是台灣的「國病」，而且以「病毒性肝炎」最常見，尤其是B型肝炎。加上很多人不知道自己受到病毒感染，有可能造成日後演變為肝硬化及肝癌的機會大增，如同身陷地雷區而不自知。
依據統計，國內肝癌病患中約有六成為「B肝帶原者」，並顯示B肝帶原是肝癌發生主因。正因為肝炎無明顯症狀，病毒帶原者往往不自知，導致肝臟反覆發炎纖維化，若未及時治療，恐怕成為常見的「肝病變化三部曲」，患者有可能日後形成肝硬化，最後並衍生為肝癌。
此次專題藉由專訪包括: 台大醫院內科部主治醫師蘇東弘、台大醫院內科部主治醫師楊宏志，以及新店慈濟醫院胃腸肝膽科主任王嘉齊等三位專業的肝膽胃腸科醫師，探討目前國人對於B型肝炎的正確認知，包括如何判斷、傳染途徑、就醫用藥的資訊，以及未能及時就醫可能引發的後果。還有就是近來醫界提出檢測B型肝炎的最新研究「B肝雙指標」，這種最新檢測B型肝炎的指標的內容為何，讓國人對於B型肝炎有更多且正確的認知。
對心血管病患而言，「病從口入」真是一點也沒錯。吃對食物，可降低心血管疾病發作的機率；冬季大補特補，反而容易誘發宿疾，可能「愈補愈大洞」。天然食材中，心血管疾病患者的綠燈食物，例如深綠色蔬菜、小麥胚芽、海帶、香菇等；而加工食品中，紅燈食物則有動物內臟、醃製食品、油炸或油煎、蛋類食品等。
綠燈食品
1.深綠色蔬菜含豐富的鉀、維生素Ｃ及膳食纖維。鉀促進神經感應與肌肉收縮，使心臟規律的跳動；維生素Ｃ的高度抗氧化活性，能預防血管壁硬化、心臟疾病發生， 至於膳食纖維（比如蔬果、燕麥、全穀類、藻類）可降低膽固醇，預防冠狀動脈疾病。心血管疾病患者每天最好吃3份深綠色蔬菜。
文／塔瑪．強司基
每天早上睜開眼的第一個念頭，討人厭的老闆、機車的客戶、做不完的工作，想到這些是否讓你不由自主的焦慮起來？即便工作順利，但你就是放不下心，每天腦袋轉個不停，事情做完也無法鬆一口氣，因為下一件事總是接踵而來。
不論你正身在人生中艱困的期間，或者你只是想要找到更理想的方法來應付日常的阻礙，每一個人都在尋找圓滿大結局，但由我們那顆焦慮的心講出來的故事，就算是日復一日的尋常工作，都可能讓人覺得危險重重。
別讓焦慮陷入慌亂的情境
何謂焦慮？我們與生俱來就有一套敏感系統，讓我們能對危險保持警覺，並保護我們免於受害，焦慮便是這套系統中的第一反應。容易焦慮者他們身上都有一種特質，有一股想要成長茁壯的人性精神，這是好事，但你不知道要一腳踏入不知是冷是熱的水中，本來就是產生焦慮的根源。焦慮隨時等在那裡，要向你證明你解脫的機會微乎其微，你只能把這些機會當成可遇不可求的機率。
印尼不僅是世上島嶼最多的國家，其火山數目也極驚人，多達四千五百座火山，為這國家贏得火山天國的稱號，而在芸芸火山之中，以位於東爪哇的婆羅摩火山（Mt.Bromo）最為聞名，到此除有機會遠賞日出、雲海，還可踏足無盡沙海，策馬登峰更可直趨火山口，對熱騰騰的煙霧許願呢！
印尼不愧為火山天國，全世界十大火山，這國家已佔三座，其中的婆羅摩火山，更以景色奇詭見稱。事實上，這座高二千三百九十三米的火山景致多變，單是醉人的日出美景，已教不少遊人趨之若鶩。不過賞美景總要付出代價，要欣賞婆羅摩火山的日出景觀，代價是連夜趕路登山，前來賞日出的筆者，便提早一晚從泗水市乘三個多小時車程來到Penanjakan山山腳，再經蜿蜒山路，來到山中的旅館渡宿一宵。
待至夜半三時多，明月還在天際，正是出發之時，本來還是睡眼惺忪的我，坐個多小時吉甫車來到二千七百七十米的山頂，發現山路早滿布迎接日出的遊人，氣氛之佳，把寒意和睡意一併驅走。可惜的是，此刻並非賞日出的最佳日子，與過百人同在山頂觀景台靜待黎明，卻只能透過雲霧看見一嫣紅曙光，山下的婆羅摩火山和Batok死火山均未能盡窺全貌，幸能從雲海中窺見幢幢山影，算是一種補償！
摸黑起至天亮，不僅未見大名鼎鼎的火山口日出美景，就連火山外貌也未得見，雖說有雲海美景相伴，也委實有點掃興。不過乘車沿蜿蜒山徑下山時，雲霧漸漸消散，火山的真身終於露面，我們立時變得起勁，停下車子遠眺及拍照。唯導遊卻指更美景色還未出現，於是繼續沿路下山，直至回到海拔一千二百米左右的沙之海（Sea of Sand)。
由於婆羅摩火山是座活火山，對上一次爆發更只是十一年前的事，所以山腳之下，盡是火山灰和岩漿形成的地貌，也即那廣達四萬公頃的沙海。在凹凸有致卻渺無邊際的沙海，我們乘吉甫車飛馳，感覺甚是逍遙，只是終究被眼前巨大的火山截停腳步。停下了車，我們在沙地上漫走，滿地雖盡是火山灰燼，卻漸長出不知名的植物，看見死灰過後的生機，令人對大自然多一分崇敬。
記者余雪蘭／嘉市報導
打球、工作、做家事或意外傷害，引起手腕損傷很常見，但若未妥善治療，長時間累積，會因酸麻疼痛，影響手腕功能；嘉義基督教醫院骨科手外科黃惠鑛醫師表示，手腕關節小，以往傳統手術，副作用大，現在則發展微小探頭關節鏡，用於手部及腕部關節的檢查修復，傷口極小，副作用少，縮短復原時間。
手的結構複雜，血管與神經分布密集，治療難度及手術要求精度都很高，嘉義基督教醫院骨科特別把手部外科獨立出來，並引進微小探頭關節鏡。
院方人員表示，手腕關節傷害最常見的是打球運動傷害、車禍損傷，很多民眾初始以為沒什麼大礙，自行貼消炎藥布，結果沒有根治，之後又再傷害。長時間累積，會出現酸麻疼痛、無法使力，甚至連擰個毛巾都成問題，造成生活不便。
黃惠鑛醫師表示，治療腕關節傷害，若採用傳統手術，傷口大，且要破壞關節周圍的軟組織才能看到病症狀況及治療，手術時間長，復原也慢，並留下長長的疤痕，影響美觀。微小探頭關節鏡，可從不同角度檢查受損部位並修補，減少不必要的組織破壞，縮短疼痛時間，手術傷口小，復原時間短。
文／廖文山
很多當媽媽的，實在搞不清楚兒子的包皮是不是太長？只記得老一輩交代「『小雞雞』一定要每天翻開來洗」，當媽媽只能小心翼翼地做，直到小朋友開始自己洗澡，媽媽也不斷地叮嚀「雞雞有沒有翻開來洗丫？」被問的小朋友總不耐煩說：「有啦！」
一直到小男孩告訴媽媽尿尿會痛，或是學校健康檢查來了通知單，這時才會看泌尿科門診。
事實上，很多的小男生在幼兒時期，大部分的包皮是包住龜頭且不能翻，硬翻反而會卡住，造成陰莖發紫，需緊急就醫。長大後，龜頭若仍然「不見天日」，也就是俗稱「包莖」，才需要考慮手術。
◎「包莖」共分為兩種：
